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ūüėč La Melagrana di Casa Sferrazzo

Varietà di melagrana di origine asiatica, sempre di grande dimensione e molto colorato. I semi, sebbene siano piuttosto piccoli sono ricchissimi di succo. Il sapore è leggermente amarognolo.

I frutti sono utilizzati nella preparazione di succhi, confetture e sorbetti. I chicchi sono perfetti per dare un tocco di colore alle insalate, per accompagnare carni.

Queste caratteristiche, unite al fatto che la parte bianca √® molto scarsa, fanno s√¨ che la Parfianka sia un‚Äôottima variet√† da consumare come spremuta fresca¬† ūüßɬ†, tanto da risultare spesso vincitrice nelle gare di assaggio per le sue elevate qualit√†.

✅ Le Proprietà della Melagrana Parfianka

Le melagrane sono ricche di Vitamina C e fenoli con elevato potere antiossidante, Vitamina K, acido punico e Vitamine A-B ed E. I semi hanno proprietà antitumorali, gastroprotettive, antibatteriche, anticoagulante e antidiarroico.

 

Varietà: Melagrana Parfianka (Punica Granatum)
Tempo di Conservazione: Può variare dai 30 ai 40 giorni.
Periodo di Maturazione: Fine Settembre - Inizio Ottobre

Nessun trattamento in post-raccolta, buccia edibile, NO OGM.

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