Torta all'Arancia

La torta all’arancia è un dolce soffice, semplice e profumato che porta il gusto autentico delle arance Navelina sulla tua tavola. Perfetta per colazioni e merende, questa torta si prepara facilmente con pochi ingredienti ed è ideale per chi cerca una coccola dal sapore genuino.

Ingredienti:

• 200 g di farina 00
• 180 g di zucchero
• 3 uova
• 100 ml di succo di arancia Navelina biologica (circa 2 arance)
• Scorza grattugiata di 1 arancia Navelina biologica
• 100 ml di olio di semi
• 1 bustina di lievito per dolci
• Un pizzico di sale
• Zucchero a velo per decorare (opzionale)

Procedimento:

1. Preparazione del composto:
   • Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
   • Aggiungi il succo d’arancia, la scorza grattugiata e l’olio di semi. Mescola delicatamente.
2. Incorporazione degli ingredienti secchi:
   • Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale.
   • Aggiungila gradualmente al composto liquido, mescolando con una spatola per evitare grumi.
3. Cottura:
   • Versa il composto in una tortiera da 22 cm imburrata e infarinata.
   • Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti. Fai la prova dello stecchino per verificare la cottura.
4. Decorazione:
   • Lascia raffreddare la torta e, se desideri, spolvera con zucchero a velo prima di servire.