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Olio extra vergine d’oliva ottenuto mediante spremitura a freddo di olive raccolte durante l’invaiatura (cambiamento nella colorazione della buccia da verde a viola, indice di maturazione della drupa).
L'olio di oliva è uno dei principali componenti della dieta mediterranea, ricco in acidi grassi polinsaturi (acido Oleico, acido Linoleico, acido Linolenico), viene impiegato in sostituzione degli alimenti contenenti grassi saturi di origine animale. È utilizzato soprattutto in cucina come olio per friggere ad alta temperatura e per lungo tempo, grazie al suo punto di fumo abbastanza elevato (200 °C), superiore al punto di fumo ideale per le fritture (160 °C), soprattutto se confrontato con oli di semi o burro, i quali, se riscaldati alle stesse temperature, rilasciano sostanze tossiche.
Periodo di maturazione: Novembre
Nessun trattamento in post-raccolta, NO OGM.

Noi di Casa Sferrazzo componiamo le cassette con frutti in differenti stati di maturazione. In questo modo, potrai consumare tutta la cassetta in tranquillità, senza la preoccupazione di dover buttare frutti ormai troppo maturi.
Raccogliamo i frutti al mattino, 2-3 ore prima della spedizione, allo scopo di garantire massima qualità e freschezza.
Tutti i prodotti che trovi sul sito di Casa Sferrazzo non subiscono trattamenti post raccolta (no cera, no antimarcio no conservanti e additivi), pertanto la buccia è edibile e può essere utilizzata per uso alimentare.
Riceverai il tuo ordine 24/48 ore lavorative dopo la partenza del pacco. Le spedizioni partono ogni:
Gli ordini ricevuti da Giovedì a Domenica vengono spediti il lunedì successivo.
Il nostro obiettivo è garantire la massima freschezza e integrità dei prodotti. Di conseguenza non spediamo nel weekend rischiando che la merce resti in giacenza presso i magazzini del corriere che non sono refrigerati.
Spediamo con imballaggio testato e sicuro tramite corriere espresso SDA o BRT.
Accettiamo i seguenti metodi di pagamento:
La spedizione è gratuita in tutta Italia per ordini superiori a 18,90€. Per spedizioni estere, il costo viene calcolato al momento del check-out in base al peso e alla località.
Certo, chiama l'assistenza clienti al numero +39 342 770 2449. Riceverai supporto immediato per ordinare la tua cassetta.
Puoi anche inviare un messaggio su Whatsapp al +39 342 770 2449. Provvederemo a creare noi l'ordine e ti invieremo un link per procedere direttamente al pagamento.
L'assistenza clienti è attiva tutti i giorni dalle 08:00 alle 17:00.
Raccogliamo i frutti massimo 3 ore prima della partenza del pacco
Da sempre preferiamo la qualità alla quantità
Nessun costo di spedizione aggiuntivo sopra i 18,90€
Il pacco viene consegnato 1-2 giorni dopo la partenza
Produciamo i frutti nelle nostre fertili terre di Carlentini, in maniera 100% biologica
Li raccogliamo a mano prima di essere completamente maturi
Li confezioniamo con un pacco sicuro e testato per le spedizioni
Affidiamo il pacco al corriere che lo consegnerà in 24/48 ore




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