Arancia Valencia
Arancia Valencia
La caratteristica principale dell'Arancia Valencia è il suo periodo di maturazione: questo che si protrae fino a Maggio. Il frutto si presenta con una forma sferica di calibro medio, la buccia arancio chiaro di spessore medio. La polpa è giallo-arancio e contiene molto succo. Sono presenti pochi semi e il sapore risente molto del contenuto zuccherino e del livello di acidità, entrambi abbastanza elevati.
Le Arance Valencia sono quindi un’ottima alternativa, 100% siciliana, per chi vuole gustare questo frutto fuori stagione, senza tuttavia ricorrere a prodotti provenienti da paesi dell’altro emisfero. Il loro gusto dolce e succoso, poi, le rende perfette per essere consumate a tavola ma anche lontano dai pasti, per esempio sotto forma di spremute o di ingrediente per preparati di dolci e non solo.
Periodo di maturazione: Aprile – Maggio
Nessun trattamento in post-raccolta, buccia edibile, NO OGM.
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